La senadora Nacional Nora Giménez visitó este martes la planta industrial de la cooperativa láctea Cosalta, invitada por varios socios de la institución en su carácter de presidenta de la Comisión de Pymes, Economías Regionales y Economía Social del Senado de la Nación. La legisladora fue recibida por el presidente Federico Olivera; los directivos Eduardo Rodríguez y Gustavo Lee; el gerente Gustavo Peretti; y el asesor legal Gaspar Solá. Estuvo acompañada por el ingeniero Marcelo Rodríguez, de su equipo de Producción.
Durante el encuentro los directivos detallaron el presente de la empresa, que es la única cooperativa láctea del NOA, con una trayectoria de 61 años y se encuentra totalmente saneada. Detallaron además los planes de inversión que tienen previsto desarrollar, enfocados especialmente en obras de saneamiento.
Cosalta es una empresa clave para la economía local, ya que es la única planta que procesa la leche que se produce en el Valle de Lerma. Eso le permite cubrir el 25% de los lácteos que se venden en Salta. Produce no sólo leche fluida en sachet, sino una amplia gama de productos que incluyen yogurt, crema, quesos, leche chocolatada y dulce de leche, entre otros.
Luego de la reunión Giménez realizó una recorrida por las instalaciones de la planta, para conocer el proceso productivo.
